بدأ تاريخ ماكينة Neapolitan لتحضير القهوة بشكل فعلي في فرنسا عام 1819، ويُُنسب هذا الاختراع إلى الباريسي، موريس.

 

على مر القرون، أصبحت cuccumellaأحد رموز الثقافة والتقاليد في نابولي.

 

يحتاج إعداد القهوة في ماكينة Neapolitan لتحضير القهوة إلى اهتمام كبير بالتفاصيل: هنا كل ما تحتاج إلى معرفته لتستمتع بـ ‘na tazzulella’ وقهوة مثالية!