• طباعة
  • إضافة علامة
Lavazza
رأساً على عقب القهوة الايرلاندية

رأساً على عقب القهوة الايرلاندية

قهوة تمد الدفئ من الرأس الى أقصى القدمين

إطبع الطريقة
مستوى التحضير
متوسط
كريمة ناعمة وكثيفة ممزوجة مع نكهة الويسكي الايرلاندية المميزة ومع نكهة القهوة الايطالية الغنية. وصفة مناسبة للايام الباردة، ابتكرت لكي تدفىء قلوب الذين يحتسوها

PREPARATION


Place the milk, cream and sugar in a small pan and heat over low heat. Just before the cream reaches its boiling point, place the sheet gelatine in a container with cold water and leave it to soak for around two minutes.
As soon as the cream starts to boil, wring out the gelatine and add it to the pan. Mix slowly and then turn off the heat. Holding away from heat, add the whiskey, mixing it in thoroughly, and pour around 100g (3.5oz) of the mixture into each glass. Chill in the fridge for about 24 hours.
After making the coffee, pour a cupful over the cream. The Upside-Down Irish Coffee is now ready to serve.

 

THE FINAL TOUCH

Why not add a cocktail straw to make the Irish Coffee even more enticing?

جرب هذه الطريقة مع
المكونات
الكمية تكفي 5 أشخاص


  • 250ml (8.8fl oz) حليب كامل الدسم
  • 300g (10.5oz) كريمة مركّز
  • 100ml (3.5fl oz) حليب كامل الدسم
  • 100g (3.5oz) سكر
  • 9g (0.3oz) ورقة جيلاتين
جميع طرق التحضير المعتمدة على القهوة يمكن تحضيرها في المنزل